La bandeja kraft es un modelo de negocio de comida rapida y de postres , estos generalmente estan en paquetes , creemos este articulo en el que te compartimos todo lo que debes saber sobre este negocio y ver si es rentable.
Los que trabajan en comida para llevar, bocadillos y comida rápida necesitan usar bandejas de forma diferente a los que trabajan en restaurantes. Entre papas fritas, hamburguesas, bagels, frutas y verduras cocidas o crudas, platos preparados… todo debe ser portátil y funcional, respetando tanto su aspecto estético como su sostenibilidad ecológica. Pero, ¿qué recipiente es el más adecuado para complacer a sus clientes?
¿Qué es una bandeja de comida?
Él bandeja con comida es uno de los paquetes para llevar más populares. Generalmente es desechable y está hecho de plástico u otro material ecológico.
No solo se utiliza para las entregas, sino que también hace posible la preparación. comida para llevarya sea preparado caliente o frío.
Aunque la comida rápida utiliza mucho las bandejas, también son muy útiles para los profesionales del ramo restauración clásica. Encontrarás muchos modelos visitando este enlace:
Bandeja Kraft: Estrella de la comida rápida
Él bandeja de papel kraft es sin duda el más vendido de todos los acondicionadores. Pretende ofrecer la máxima practicidad y es muy económico.
Kraft es un material perfecto para una bandeja de comida. Es adecuado para alimentos calientes y se puede calentar en el microondas para recalentar platos.
Los encontramos en varias formas y tamaños, y esto, para varios platos:
- Él sartén desechable para hamburguesas : Sencillo, práctico y con una apariencia atractiva. Disponible en todos los colores desde marrón hasta negro. Incluso se puede proporcionar con tapa para disfrutar de la preparación que nos espera;
- Él sartén con papas fritas : bien embaladas, las patatas fritas solo pueden permanecer crujientes y muy calientes durante el transporte;
- Él bandeja hermética para el almuerzo: ideal tanto para menús completos como para comidas de empresa.
Bandeja de aluminio: Para mantener los platos calientes
Él bandeja de aluminio se utiliza principalmente para mantener calientes los alimentos preparados. También es apreciado para el transporte, conservación y venta de envases.
tienen siete contacto con alimentosla bandeja de aluminio es ligera, práctica y ofrece una doble ventaja: resistencia y maleabilidad.
Se puede poner muy bien en la nevera, por si tienes platos frescos que quieras degustar para más tarde.
Bandejas biodegradables: las nuevas tendencias actuales
Elige una bandeja biodegradable. Empacar comida implica seleccionar recipientes que sean a base de plantas, reciclables o biodegradables.
En cumplimiento con la nueva ley de transición energética, los palets de este tipo están estandarizados, lo que permite una presentación más estética y respetuosa con el medio ambiente de los productos.
Se utilizan cañas de azúcar, hojas de palma, bambú, maicena y hasta bandejas hechas de distintos materiales naturales. La mayoría son aptos para ser calentados en el microondas y poseen tapas que mantienen la comida caliente mientras se la lleva.
Bandejas de madera: a la moda y ecológicas
En el mismo sentido de proteger el medioambiente y lidiar con los problemas ecológicos, las bandejas de madera son la opción ideal. Asimismo, se adecúan a los estándares actuales.
Los especialistas en comida utilizan una bandeja de madera para diferenciarse de los demás y resaltar sus productos. Da más originalidad al presentarlo.alimento.
Asimismo, la consistencia de las tablas de madera en cuanto a calidad está bien establecida. Asimismo, los disenos se pueden calentar por medio de calor y utilizarse para cocinar o, incluso, para volver a calentar los alimentos. En este ejemplo, se menciona la utilización de bandejas para microondas.
Bandeja de plástico: Inseparable de la venta del paquete
Las bandejas de plástico tienen varias funciones. Los profesionales utilizan más plastico para alimentos, apreciado por su solidez y ligereza. Se utilizan principalmente para platos calientes.
bandejas de polipropileno
Los dueños de los restaurantes utilizan bandejas de polipropileno para mantener la comida en el refrigerador, estas bandejas están diseñadas para mantenerse en un entorno saludable y hermético. Este plástico de polipropileno es seguro para usar en el microondas por completo.
Bandejas PS
Asimismo, son una buena opción para servir platos calientes, en especial sushi y ensalada, ya que estos últimos no se mantienen bien si están fríos. Debido a que la tapa es transparente, los consumidores pueden observar el proceso de preparación directamente. Asimismo, en las ventanas del comedor, la opción de abrir las ventanas de la cocina permite una mejor comunicación entre ambos ambientes. El plástico que se utiliza para los alimentos fríos se denomina PS. No es igual al plástico PP.
